前置仓的大仓和小仓的区别在哪（大小仓之间的优缺点详解）

前置仓可以说是目前零售市场的一个明星业态，也是近年来零售业最大的创新业态。头部两家前置仓企业叮咚买菜跟朴朴超市去年的销售额均突破两百亿。这两家企业在前置仓形态上又分为大仓和小仓两种类型，叮咚买菜主要以300-500平的小仓为主，而朴朴超市则全部是1000平左右的大仓。

那么大仓和小仓的区别在哪，今天我们解读一下大仓和小仓的区别，以及优缺点，顺便探讨一下两家企业不同选择的原因。

前置仓的大仓和小仓的区别在哪

首先在商业模式上大仓和小仓并未有本质上区别，区别在大仓模式能拥有更多的商品种类，覆盖更多的用户需求。

以叮咚买菜来说，它的定位是买菜，主要经营的品类是生鲜、蔬菜，300平方的仓库可以容纳1500支左右的sku，对于买菜这个需求是够用了。

而朴朴超市1000左右的平方大仓可以容纳6000-8000支sku，除了生鲜，日用，百货，电器等产品基本上做到了全覆盖。6000-8000的sku已经被大部分的中大型超市品类更加丰富，超市能买到的基本上多能买到，直接将大型超市的直接搬到了线上。

大小仓之间的优缺点详解

大仓的好处是能覆盖更广的客户需求，提升单仓订单密度，客单价，以及降低履约成本。

举个例子：

有一个我们周末组织烧烤，因为开通了叮咚买菜的会员，使用烧烤食材我们本来多是在叮咚买菜上选好了。但是叮咚买菜上缺了烤架，跟烧烤用的刷子。

后面我们就去朴朴上看了，菜品的价格差不多，并且朴朴还有满减的优惠券。后面我们干脆多全部直接在朴朴上下单了。

所以在价格相同的情况下，朴朴的大模式的更容易一站式购全，很多时候急需的用品小编也会上朴朴看一下。

另外朴朴大仓模式的客单价也会更高，更高的客单价也就意味着履约费用占比会更低。配送仓储的费用是固定的，单价越高，相对应的履约成本占用的比例也就越低。同时也更好做组合营销方案。

大仓模式的缺点在于投入比较高，同时对订单量要求比较高。受前置仓属性的限制，一般只送周边3公里，为提高订单量，降低履约费用占比，只能在高消费人群比较多的的一二线城市开店。

同时大仓模式除了高利润的生鲜产品，日用百货属于利润比较低的，会影响整体的毛利率。2022年第三季度朴朴超市的毛利率在22%左右，而叮咚买菜财报显示毛利率为毛利率为32.9%，差异明显。

大仓和小仓那个是未来？

从行业的变化来看，目前前置仓企业更多的是选择了大仓模式。美团买菜，永辉超市的新店多采用了1000平左右的大仓。单仓的商品越多，聚客能力就更强，在兼顾销量的同时，也能经营更多的差异化商品，盈利模型更好优化。

从厦门市场来看，叮咚买菜进入厦门不到一年就闭店，也证实了大仓的优势。大仓覆盖的更多客户场景，经常看见叮咚的骑手无所事事在路边聊天，朴朴的骑手则要忙碌许多。