生鲜

叮咚买菜，也开线下店了。 几天前，11月28日，上海松江九里亭街道，在一个周围密布小区的临街地段，首家“叮咚奥莱”开业，500+平米，约1000个SKU，售卖蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、预制菜、现烤烘焙和零食饮料等品类。 这其中，生鲜食品大概占了2/3，看起来，就是个小而精的社区超市。但，“奥莱”的叫法，让人一眼 get 这家店与周边超市的不同。毕竟，主打品牌…

在公布三季度财报后，美团紧锣密鼓宣布将美团买菜全新升级为「小象超市」。《零售圈》注意到，12月1日起，用户可通过小象超市App、美团App、小象超市微信小程序三种渠道继续使用原有美团买菜业务。 从此前开城杭州、更换买菜业务负责人，到11月下旬开始自主预热相关话题，再到「小象超市」火热出炉，如今的美团买菜早已不止于”买菜“，其背后更彰显着美团布局大零售的”野心…

1、美团买菜即将更名“小象超市” 继社区团购业务“美团优选”品牌升级为“明日达超市”后，生鲜电商业务“美团买菜”也要转型做“超市”，甚至连名字都改了。 从11月下旬开始，美团买菜官微就已经带着#美团买菜全新升级#的话题，进行了连续多日的预热，宣布将在12月1日全新升级。 日前，有大量网友爆料，自己收到了美团买菜送来的明信片，上面用显眼的字体写着：“美团买菜”…

有人说，预制菜行业当是近几年最大的新晋风口，可现实却是几家欢喜几家愁。 最近，盒马、叮咚买菜、钱大妈等生鲜电商巨头集体搞副业，成立各自的预制菜品牌，盒马甚至准备打造“5000平方米的预制菜门店”。它们并不是第一批跨界“卖菜”的。2022年8月，顺丰推出了预制菜行业供应链解决方案，全面布局预制菜；2022年12月，格力斥资5000万元正式进军预制菜；而在202…

1、淘宝买菜筹备开城上海 生鲜电商领域，久违的热闹了起来。 近日，第三方招聘平台信息显示，淘宝买菜似乎正在上海招聘地推（BD），工作地点在上海嘉定区，主要负责淘菜菜团长的开发及推广，并根据市场营销计划完成GMV/用户指标。 第三方招聘平台截图（图源：地歌网） 今年5月，淘宝在App首页上线“淘宝买菜”入口，与“淘宝直播”“淘宝好价”并列。三者分别对应淘宝今年…

1、盒马新动向，要建立1000个盒马村 纷传不久后即将上市的盒马，又有新动作了！ 就在今天的中国电子商务大会上，盒马相关负责人在主题演讲中透露，到今年5月，盒马已经建立了185个“盒马村”——按计划，未来10年，盒马将建立1000个盒马村。 和普通人概念中的“村”不一样的是，“盒马村”不是一个简单的村庄，而是供应链体系的重构：一个盒马村带动的上下游产业链企业…

《零售圈》注意到，在近期举办的一场预制菜相关峰会上，前日本7-11总部督导、现唐久便利店CEO朱东生作了一场以《日本便利店预制食品对中国的启发》为主题的演讲。 演讲中，朱东生表示，高质量的预制菜的普及是今后食品产业和零售行业不可逆的趋势；高效、便捷、省时、品质好、性价比高的预制菜会有广阔的发展空间；预制菜的研发要始终从消费者需求出发，满足消费者生活中的痛点；…

社区团购向社区团店的进化，既是社区团购回归主流零售赛道的印证，更是零售商业文明的进步。社区团购正在从“万物丛生的蛮荒时代”向“精细演化的文明时代”跨越。 社区团购行业主流的更迭，一如社会文明演化的缩影，原生态社区团购，就像游牧民族，在水草丰美的年代占据主流；社区团店，就像农耕民族，在资源受限的年代占据主流。 营销专家刘春雄教授曾说“没有基本盘，就只能成为流寇…

1、盒马斗山姆，美团凑热闹 电商行业的价格战，已经蔓延到了生鲜电商领域。 日前，有北京网友发现，“美团买菜”内有部分商品上线了“拔河价”的打标。 网友发现“拔河价” （图源：新浪科技） 对于“拔河价”是何含义，大多人可能是一头雾水。但联想到前不久盒马对标山姆，推出的“移山价”，答案也就呼之欲出——美团买菜拔的“河”，似乎是盒马的“河”。 从网友截图中可以看到…

1、区区2亿，救不了每日优鲜 每日优鲜最近活得很煎熬！ 一方面，爆雷一年后，苦苦期盼中，每日优鲜终于迎来“白衣骑士”：两家投资机构宣布将认购近2亿元每日优鲜的股票。 放在几年前，财大气粗的每日优鲜可能根本不把这区区2亿元当回事，毕竟人家的最高市值曾高达200亿，光是融资就拿了100多亿！ 只是，此一时也，彼一时也。对于如今一只脚已处在退市边缘的每日优鲜而言，…

7月12日，全家便利店推出了其新一代门店。据了解，该店位于上海长宁区的法华镇路，是第一家五代店。作为第五代门店，这家店在设计和设备方面进行了全面升级，鲜食区面积加大并独立成区，门店餐饮区更是提档升级为咖啡厅。 据悉，全家便利店在上海已经有2家门店完成了“五代店”改造，除了上海法华镇路之外，另一家位于锦康路。《零售圈》了解到，目前全家已在多座城市启动五代店的布…

1、京喜拼拼升级为京东拼拼 刘强东亲自带队的社区团购业务，要卷土重来了。 这两天，京东社区团购业务“京喜拼拼”发布了品牌升级公告。公告称，自7月27日起，京喜拼拼将正式更名为京东拼拼。 具体来说，品牌升级之后，京喜拼拼小程序图标、名称、logo等将逐步更新为“京东拼拼”，小程序原有功能将被保留。 图源：京喜拼拼 面对这次升级，平台表示，未来将用更加严苛的标准…