生鲜超市

叮咚买菜，也开线下店了。 几天前，11月28日，上海松江九里亭街道，在一个周围密布小区的临街地段，首家“叮咚奥莱”开业，500+平米，约1000个SKU，售卖蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、预制菜、现烤烘焙和零食饮料等品类。 这其中，生鲜食品大概占了2/3，看起来，就是个小而精的社区超市。但，“奥莱”的叫法，让人一眼 get 这家店与周边超市的不同。毕竟，主打品牌…

折扣超市奥乐齐，中国生鲜超市转机之道？ 作者 | 乾行 编辑 | 鹤翔 出品 | 零售商业财经 ID：Retail-Finance 6月7日，德国最大的连锁折扣零售商奥乐齐（ALDI）在上海开展了入华四周年庆活动，作为一家外资品牌，奥乐齐深谙国内零售企业常用的营销策略，既有 “满149元减15元” 的满减促销，又有“第二件半价”的让利回馈，还有免费领券及抽奖…

便利店是一种以小型、快捷、多样的商品和服务为特点的零售业态，主要满足消费者的即时购物需求。近年来，随着消费者对健康、品质、便捷的需求增加，以及社区化、数字化的发展趋势，同时还有面临更多的电商竞争。 一些便利店开始尝试引入生鲜品类，如水果、蔬菜、肉类等，形成“便利+生鲜”的模式。那么便利店+生鲜这种模式前景如何，在运营中又会遇到哪些问题的挑战的那。今天如风就跟…

来源：第三只眼看零售 作者：张思遥 在“便利+”的探索方向中，生鲜是一个看起来前景广阔，但极难攻克的典型业态。 2017年左右，7-Eleven、好邻居、全家等品牌试水，当时分别与蜀海供应链、易果生鲜达成合作，引进生鲜品类。现阶段也有多家便利店企业立项。诸如中百罗森于2022年12月在武汉开出首家“生鲜便利店”；十足便利以“十足·本村”品牌推出“便利+生鲜”…

生鲜超市是近年来比较受欢迎的一种零售业态，它以新鲜、健康、便利为卖点，拥有广阔的市场。然而，经营生鲜超市也不是一件容易的事情，因为其定位，面向的客户群体基本上多是比较固定的，因此需要注意很多细节和问题，否则就会影响生意和声誉。 下面就为大家介绍五种生鲜超市需要避免的事情，看起来的多是很平常的事情，但是真正多做好的并不多，今天着重整理一下，跟同行们共勉。 开生…

超市经营计划是指对于社区生鲜超市这种业态的经营目标、市场分析、经营策略、组织架构、财务分析等方面进行系统的规划和设计，以便于提高社区生鲜超市的竞争力和盈利能力。 对于新开门店，这是要做的第一步，下面如风就为大家整理社区生鲜超市经营计划范本，希望对友商同行能有帮助。 一、项目概述 – 项目名称：XX社区生鲜超市 – 项目地址：XX小区 …