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  • 折扣店条马批发部增资7000万,“极致”控本做低毛利生意

    来源:第三只眼看零售 作者:张思遥 “条马批发部是国内最好的硬折扣店之一。”一位资深零售高管评价称。 这家总部位于重庆的硬折扣连锁店,门店数约为200家,日均单店日销2万-3万元。导致社区生鲜头部品牌谊品生鲜将重庆区域门店改为谊品批发部与其竞争,是条马批发部引起零售业关注的典型事件。 而在6月30日,条马批发部母公司条马食品科技(上海)有限公司完成注册资本变…

    2023年7月12日
  • 永辉押注线上线下一体化、推行全渠道运营

    永辉超市CEO李松峰认为,以“店仓一体”切入线上化升级,是永辉业绩扭亏为盈的希望。 这推动着永辉成为传统零售商中为数不多大力发展线上化的企业。甚至说,永辉将营收增长寄托于线上。同时,永辉也计划通过技术手段降低线下运营成本,提升各环节效率。因而投入大、程度深。 一方面,包括“仓店一体”改造、“YHDOS系统”开发推动等举措在内的全年科技投入约为7亿元。要知道,…

    2023年7月7日
  • 朴朴超市明年或启动IPO,今年计划开店70家

    近期,前置仓赛道的几个变化值得关注。 老牌玩家叮咚买菜撤离川渝市场,继续收缩战线;美团买菜和永辉超市两位后来者动作频频:美团买菜一季度交易额同比增长50%,并且进入苏州市场;永辉已在福州、北京、成都、重庆、合肥五个核心城市开设160个线上全仓,实现主城区域全部覆盖。 此外,京东不久前也宣布下场测试前置仓。 作为前置仓赛道的稳健派,《第三只眼看零售》了解到,朴…

    2023年7月3日
  • 量贩零食店,只是过渡业态

    “现在的量贩零食店,一定不是终极。”多位量贩零食连锁品牌负责人向《第三只眼看零售》表示。 他们口中的“终极”是指量贩零食店理论上应该达成三个条件,从而完成进化。条件一是企业商业模式完全成型,具备可复制性和增长性;条件二是门店品类结构基本确定,能够满足消费者需求,同时支撑门店盈利;条件三是业态本身稳定,成为常规购物渠道。 参照之下,当前量贩零食店难以满足。不少…

    2023年6月19日
  • “硬折扣”乐尔乐,真便宜背后的降本能力

    “乐尔乐没有竞争对手。” 这家2011年成立的硬折扣连锁店,总部位于长沙,年销售规模超过400亿元。其门店数约为3600家,主要有合伙制直营店和加盟店两种拓店模式。 有两组数据可以体现乐尔乐竞争力。一是乐尔乐绝大多数门店面积在100-500平方米左右,客单价35元-45元,日均来客数1300人/店;二是乐尔乐年均加盟商增长率为30%,单店开店成本为同类型企业…

    2023年6月14日
  • 中原零售新势力:在它们身上看到超市的未来

    零售赛道的变革正在悄然发生,一股“超市新势力”开始崭露头角。 《第三只眼看零售》了解到,这些企业以鲜风生活、华豫佰佳、陶小胖、易合仓为代表。它们诞生于河南,成立时间从2004年到2021年不等,整体规模较小,门店数最多的也不过十余家,可谓小荷才露尖尖角。 身处中原大地,受到胖东来的影响。这些超市普遍学习胖东来的经营理念与方法,其顾客定位高端、年轻,在商品、服…

  • 8年线上消费增速整体下滑,“618”低价肉搏

    年中大促“618”第一波“预售+尾款”销售结束,低价成为各大电商平台推介潜台词。 京东、淘宝天猫分别打出“全行业”及“史上投入力度最大”字样,极致性价比是京东商品卖点;拼多多投入50亿,提出“最实惠大促”;抖音电商表示通过实打实的满减与消费券补贴,提供优价好物,激发消费活力;头部主播李佳琦直播间母公司美one也在618前夕明确三大直播间矩阵,额外给出1亿元直…

    2023年6月7日
  • 便利店+N,“双店长制”运营,中百罗森的社区打法

    “一招鲜、吃遍天”成为过去,中百罗森正在从品类上寻求突破。 4月19日,两家中百罗森社区店在长沙开业。这是中百罗森筹备近一年的新项目,主要测试“便利店+”可行性,以此突破罗森此前以CBD店、商圈店为主的拓展路径,逐步向社区渗透。 就恒广国际店来看,该店为中百罗森直营,经营面积200平方米,约有2800个SKU。除传统便利店品类外,增设了水果、散称零食、冻品、…

    2023年4月22日
  • 全面撤出福建市场,兴盛优选再收缩

    《第三只眼看零售》获悉,4月8日,兴盛优选关停了在福建全省的业务。目前,在福建区域,兴盛优选小程序均显示“当前五公里范围内”无自提点。 据了解,此次关停没有征兆非常突然。知情人士表示,“4月8日当天供应商还在正常送货。但货送至大仓后就没有再做配送了,现在这批货还在仓库。”有消费者在社交平台发文:“昨天兴盛优选没有理由就停了,还以为不送我们乡下了,今天才发现整…

    2023年4月11日
  • 周转速度提升3倍,成本降低60%,美团买菜的增长逻辑是什么?

    科技的落地应用始终在为零售行业创造更大的想象空间。 互联网的普及带来了电商的发展壮大,移动支付让无人售货、自助收银成为可能,而借助于大数据算法推荐机制,零售的逻辑从“人找货”拓宽至“货找人”。可以说,正是得益于技术的进步,零售业的交易效率能够不断提升。 当前,在零售行业整体增长受阻的情况下,部分企业开始尝试将技术融入到零售日常经营,通过更好满足消费需求,来打…

    2023年3月30日
  • “价格战”再起,零售行业更迭加速

    目前,零售企业在价格上的内卷愈发显著。 去年年底,京东将低价战略列为未来三年最重要的战略,并于近期推出了“百亿补贴”。淘宝最新的五大战略中也提出了“价格力”。有供应商透露,抖音近期也在强调低价,要求供应商提供9.9元包邮商品。 在线下,大量折扣店出现,并已经具备一定规模。传统商超则开始压缩成本,强调商品性价比。同时,减少甚至放弃“促销”活动,追求将低价做到常…

    2023年3月30日
  • “便利+生鲜”店,是门好生意吗?

    来源:第三只眼看零售 作者:张思遥 在“便利+”的探索方向中,生鲜是一个看起来前景广阔,但极难攻克的典型业态。 2017年左右,7-Eleven、好邻居、全家等品牌试水,当时分别与蜀海供应链、易果生鲜达成合作,引进生鲜品类。现阶段也有多家便利店企业立项。诸如中百罗森于2022年12月在武汉开出首家“生鲜便利店”;十足便利以“十足·本村”品牌推出“便利+生鲜”…

    2023年3月17日
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