社区超市
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生鲜“奥莱”集结上海，拼什么？
叮咚买菜，也开线下店了。 几天前，11月28日，上海松江九里亭街道，在一个周围密布小区的临街地段，首家“叮咚奥莱”开业，500+平米，约1000个SKU，售卖蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、预制菜、现烤烘焙和零食饮料等品类。 这其中，生鲜食品大概占了2/3，看起来，就是个小而精的社区超市。但，“奥莱”的叫法，让人一眼 get 这家店与周边超市的不同。毕竟，主打品牌…
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每周2-3家开店速度！深度拆解石家庄社区零售标杆“蝌蝌精选”
导语：未来社区的零售终端只会是一个形态：店+群。 2022年，蝌蝌精选成为处于疫情动荡下为数不多的逆向增长案例。 2023年，蝌蝌精选再次成为社区零售业态下，为数不多的门店和销量双增长案例。 两年的摸索，从单点团购模式到团购+便利+折扣模式，蝌蝌精选不断迭代，逆向翻盘，趟出了新零售下一种新的融合型模式打法。 作为蝌蝌精选社区零售创始人李彬一再强…
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便利店做生鲜业务的前景与挑战！
便利店是一种以小型、快捷、多样的商品和服务为特点的零售业态，主要满足消费者的即时购物需求。近年来，随着消费者对健康、品质、便捷的需求增加，以及社区化、数字化的发展趋势，同时还有面临更多的电商竞争。 一些便利店开始尝试引入生鲜品类，如水果、蔬菜、肉类等，形成“便利+生鲜”的模式。那么便利店+生鲜这种模式前景如何，在运营中又会遇到哪些问题的挑战的那。今天如风就跟…
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晚点独家丨盒马将在全国扩大配送范围，MINI 店重启扩张
《晚点 LatePost》独家获悉，盒马即将在全国扩大配送范围，上线 3 – 5 公里内 1 小时免费配送服务，目前正在郑州、长沙等二线城市试点。 此前盒马只支持店面半径 3 公里内的半小时送达服务，配送半径扩大到 5 公里相当于配送面积扩大了近三倍。 2016 年盒马在上海开出第一家门店时，就把配送半径设定在 5 公里。当时盒马作为新零售行业的…
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社区超市引流方法和技巧（社区小超市跟便利店日常实用引流秘诀）
社区超市以及便利的属于经营熟客的生意，如何通过一些方进行引流，以及关系维护是日常经营活动中很重要的部分。小编目前自己在厦门经营着多家自营便利店以及一家两百多平的社区小超市。今天小编就为大家分享一些社区便利店、超市的引流方法跟技巧。 这些方法多是日常可以长期使用的实用方法。 首先：商品定价引流策略 商品定价是一个大学问，决定一个超市的在顾客眼中的印象，以及超市…
