超市进货渠道是指超市从哪里采购商品的途径,是影响超市经营效益的重要因素。不同的进货渠道有不同的优缺点,需要根据超市的规模、地理位置、客户需求等因素进行选择。
对于刚入行的友商来说,今天如风就为大家介绍一下超市组常见的进货渠道,以及进货过程中需要注意事项。
主流超市进货渠道
1、找商品区域代理、批发商:
通过品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品,是中小型超市常用的进货渠道。通过代理商拿货对单次进货的数量没有要求,是最方便、最容易的进货方式。但是代理商会收取一定的利润空间,相较直接厂家那价格会比较高,部分商品新鲜度和质量上可能会有区别。
这类代理和批发商可以直接网上搜索,或者打开手机地图,在上面搜索“批发”,看附近那个地方做批发的比较几种,开车过去,基本上一个超市的大部分供货多能满足。
2、直接联系生产厂家:
如果想要以更低的价格拿到商品,可以选择直接与商品厂家联系采购。这样可以省去中间环节,降低成本,而且可以保证商品的质量和新鲜度。
但是直接与厂家联系需要有一定的资金实力和信誉度,而且厂家通常会对单次进货的数量有一定要求,不适合小额采购。一般厂家自身只面向KA客户(重点客户),比如大型连锁超市、卖场、电商平台等。小超市厂家一般不直接供货,会让你去找当地的批发、代理商。
3、在线批发平台:
通过互联网平台采购各类小商品,如玩具、饰品、工艺品等。这样可以节省时间和人力成本,而且可以浏览更多种类和款式的商品,并进行比价和评价。
但是在线批发平台也存在一些风险,如假冒伪劣商品、物流延误或损坏、售后服务不到位等。
常见的超市商品批发平台有:阿里巴巴、阿里零售通、易酒批、中商惠民、京东掌柜宝这五个全国性的在线批发平台,以及一些地方性的平台。地方性的平台一般只要你店开了,就会有业务上门。
4、批发市场拿货
有些商品则需要自己去批发市场拿货,像蔬菜、水果这类的生鲜物品,一般多是需要自己去批发市场拿货的,很少有提供送货上门的平台。每个城市多会有专门的蔬菜、水果批发市场,只要地图导航一下就能找到,到了市场多联系几个批发,多对比价格、质量就可以了。
5、一些小技巧
找到店铺之后,装修的第一件事就是挂上招牌。有了招牌,基本上哪些业务员们多会第一时间跟你联系。同时哪些业务员们之间一般多会有很多同行的联系方式,搞好关系基本上一两天的时间,主要品牌的业务联系方式你多会有了。
另外对于一些比较少见的网红产品,多加一些同行的交流群,有需要的时候群里一问,只要群加的多了基本上就不怕找不到进货渠道。另外也可以跟同行来了解市场行情、调货等。
无论选择哪种进货渠道,都需要注意以下几点:
1、首次进货:不要从供应商或进货渠道大量进货,经过一段时间的观察,再确定超市的进货渠道、进货数量、商品价位等。避免存货积压、资金不能流动。
2、检查验收:在收到商品后要及时检查验收 ,确认数量、规格、质量是否符合合同约定,并及时反馈给供应商或平台。
3、建立档案:为了方便跟踪管理库存和销售情况 ,建议为每个供应商或平台建立档案,并记录下他们提供的商品名称、价格、数量、质量等信息。用来后续优化供应链。
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