超市

  • 美团买菜升级小象超市,剑指「大零售」

    在公布三季度财报后,美团紧锣密鼓宣布将美团买菜全新升级为「小象超市」。《零售圈》注意到,12月1日起,用户可通过小象超市App、美团App、小象超市微信小程序三种渠道继续使用原有美团买菜业务。 从此前开城杭州、更换买菜业务负责人,到11月下旬开始自主预热相关话题,再到「小象超市」火热出炉,如今的美团买菜早已不止于”买菜“,其背后更彰显着美团布局大零售的”野心…

    2023年12月1日
  • 一位80后上班族自述:我为什么不去传统超市买东西了?

    新冠疫情结束后,李明亮就基本不去线下商超买东西了。 1 “现在买菜主要用美团买菜、叮咚买菜和美团外卖,已经近一年不去线下实体商超买东西了。去实体门店买菜,大多也都选择山姆会员商店。”80后的李明亮对《灵兽》表示。 李明亮是北京的一位普通上班族,家住在河北省三河市燕郊镇。 原本李明亮是一位“北漂”,但因北京房价太贵,不得不在河北燕郊贷款买了房,并在2016年搬…

    2023年8月15日
  • 沃尔玛蝉联“超市百强”榜首,逆势增长有何方法论?

    沃尔玛中国有关产品选择、营销策略和服务理念等方面的本土化改造,颇见成效。   上个月,沃尔玛中国旗下山姆会员店推出的限量版新品巨型泡面桶,可谓是赚足了眼球。官方售价168元,但由于供不应求,该产品在二手平台上被炒至1999元一桶。 通过差异化商品,山姆将整个会员店的热度炒起来。回看沃尔玛中国近年来的发展,线下大卖场式微后,会员店被视作“撬开”更多用…

    2023年7月25日
  • 2023年上半商超业绩分化,客流、市场遭社区专业店分流

    ‍ ‍‍ 尽管多家超市营收和净利润实现增长,“走出”困境,但更多位于低线城市的商超依旧在挣扎。 作者/十里 ID/lingshouke 今年上半年,在社会消费品零售总额呈现恢复性增长的同时,超市业也传来了一波春风。 永辉超市、中百集团两家商业零售龙头预计上半年扭亏为盈。根据这两家公司7月14日晚间发布的业绩预告,预计上半年的净利润分别达到3.9亿元以及106…

    2023年7月21日
  • 低客单消费大潮下,高客单会员制超市为何能逆势增长

    存量时代的“超级用户”超级卷。 近年来,随着人口红利的消失,社会消费零售总额增幅减缓,2022年社零总额下降0.2%,整个零售行业如今步入了存量时代,且在当前宏观大环境下,低客单平价消费正成为主流。‍‍‍‍‍‍ 与之相反,高客单的付费会员制为何持续火爆?6月29日,山姆启动了跨境电商新零售业务,作为山姆老对手的Costco近期在宁波开了新店,7月3日高鑫零售…

    2023年7月14日
  • 奥莱风起,折扣真香,传统超市式微

    “折扣店生存能力大比拼。” “30只草鸡蛋15.9元。” 在吴双(化名)家附近的盒马奥莱,如此便宜的价格,连菜市场、路边摊都无法接招。 “自从家附近开了这个盒马奥莱,我妈每天都要进去淘点小菜。”吴双的妈妈以前是忠实的“菜场党”,在她眼里,菜场里的菜既便宜又新鲜,最关键还能挑挑拣拣。但现在,她觉得盒马奥莱里的蔬菜性价比更高。 最近,吴双发现,盒马奥莱在部分小区…

    2023年7月13日
  • 仓储会员店:未来几年还是山姆、COSTCO开市客的角逐场

    “半年内,家门口的家乐福、卜蜂莲花都关门了。传统大卖场黄昏已逝,现在是暗夜了吧……” 几天前,家在北京通州的小静发了一条朋友圈。2023年上半年,传统商超大卖场在一、二线城市落寞离场的状况还在持续中。 但另一边,仓储会员店正在不断“上新”,本土玩家们改造商超大卖场积极入局,而COSTCO开市客这样的跨国巨头则坚定四处买地、造楼、巨额投入,在优势市场攻城略地。…

    2023年7月7日
  • 商超+预制菜:优势何在?难点在哪?

    风口之下,预制菜市场持续升温。 近期,在沃尔玛中国举办的供应商峰会上,《零售圈》注意到,除了邀请供应商参观商品力展会、探访山姆珠海店外,沃尔玛还特别在会场设立面积达4500平方米的“沃·名厨嘉年华”专场。 据悉,这是沃尔玛在行业内首个以“整席概念”提出的预制菜项目。该项目通过与中华老字号、实力餐饮品牌合作,推出堂食级别的名家招牌菜,包括凉菜、汤、主菜、主食、…

    2023年7月6日
  • fudi会员店旗下fudi+精选超市开业

    fudi改变开店策略:不再在执着于远郊大店,而是选择离消费者更近的社区。 记者 | 王维祎 综合整理 | 北京商报等 零售商们都忙着拓展新场景。 6月18日,fudi会员商店的新产品线fudi+精选超市运营正式营业。消费者无需会员也可以进入超市选购商品。 相比之下,沃尔玛、物美等从超市迈向会员店,fudi从仓储会员店拓展到精选超市,借力体量稍小的中型门店在线…

    2023年6月19日
  • 中原零售新势力:在它们身上看到超市的未来

    零售赛道的变革正在悄然发生,一股“超市新势力”开始崭露头角。 《第三只眼看零售》了解到,这些企业以鲜风生活、华豫佰佳、陶小胖、易合仓为代表。它们诞生于河南,成立时间从2004年到2021年不等,整体规模较小,门店数最多的也不过十余家,可谓小荷才露尖尖角。 身处中原大地,受到胖东来的影响。这些超市普遍学习胖东来的经营理念与方法,其顾客定位高端、年轻,在商品、服…

  • 折扣超市奥乐齐4年逆势开店44家,成功原因解析

    折扣超市奥乐齐,中国生鲜超市转机之道? 作者 | 乾行 编辑 | 鹤翔 出品 | 零售商业财经 ID:Retail-Finance 6月7日,德国最大的连锁折扣零售商奥乐齐(ALDI)在上海开展了入华四周年庆活动,作为一家外资品牌,奥乐齐深谙国内零售企业常用的营销策略,既有 “满149元减15元” 的满减促销,又有“第二件半价”的让利回馈,还有免费领券及抽奖…

    2023年6月13日
  • 2022年超六成超市开店变缓、关店数超过开店数

    在行业周期困境之下,必须尝试各种新业态才能找到新出路、新希望。 作者 | 牧之 来源 | 联商超市家 ID:chaoshirenzhijia 近 日,超市上市企业2022年财报相继出炉,整体形势依旧不容乐观。 联华超市、家家悦、中百集团等都在财报中提到了大环境不佳。的确,2022年,疫情依旧反复,经济下行、居民收入减少、食品价格上涨等因素抑制了消费需求。 与…

    2023年6月3日