“那个‘学不会’的海底捞，又回来了。” 最近两个月，海底捞的热度有点高。 先是在青岛、上海和太原等地，海底捞在当地夜市出摊外摆大排档，从钵钵鸡串串、狼牙土豆，再到小龙虾配啤酒，主打一个小吃无边界。 而在无锡茂业天地海底捞门店，常规的美甲服务区旁，突然又多了洗头服务，200捞币兑换一次，引得外地的网友直呼“请开遍全国”。 这个夏天，演唱会井喷，海底捞则发展出了…

“先等等，未来还没来。” 自ChatGPT出现后，业界掀起了一股AIGC的热潮：在用户端，从文心一言到妙鸭相机，新的应用层出不穷，并迅速成为朋友圈爆款；在企业端，出现了大量可以辅助企业进行管理、工作的“AI+SaaS”服务项目，宣称可以替代掉大量重复性工作。 一时间，AI可以取代文案、设计师、主播等职业的说法甚嚣尘上，到底哪些职业会率先被取代——人们陷入热切…

“90%食材都是国产，该喜还是该悲？” 好文3771字 | 6分钟阅读 题图源自电影《南极料理人》 8月24日下午，日本福岛核污染水启动排海，据东京电力公司称，当日的核污染水排放量预计为200到210吨。 消息传出，我国第一时间提高了对日本进口水产品的限制力度。 此前，海关总署宣布，延长包括福岛在内的10个县（都）食品进口禁令，并对来自日本其他地区的食品特别…

“节制的是额外的需求，不是对美好的追求。” 对于多多来说，消费偏好的齿轮是从2022年9月开始转动的。 2022年初，公司楼下开了家临期零食折扣店——好特卖，在商务区一层靠近街边的位置，人来人往。晚上下班经过，想买点薯片饮料和自热饭，多多怕遇到熟人，会先看看四周，再三步并两步地走进去。 直到同年9月，多多走进市区商场吃饭，发现商场里不仅有好特卖，还有一家嗨特…

“移山价搅动池水，会员制商超谁能封神？” 好文3890字 | 6分钟阅读 题图源自电影《超市夜未眠》 “‘移山价’是什么？”作为一个三餐食材全靠盒马的人，隔三差五为备点口粮，零售君都得上盒马转悠一下。照例赶在下班前打开App准备扫货，结果映入眼帘的是盒马首页上，不少标注着“移山价”字样的SKU。虽然还搞不明白移山价到底是怎么回事，但掐指一算便猜到是和折扣相关…

  “下沉市场反套路。” 又是熟悉的一周的开始，周一综合征的Winnie一个箭步冲出电梯，卡着点儿打上了卡，长舒一口气后坐到了工位上。在办公桌上摆上一杯全家的拿铁、一个全家的饭团，固有的全家便利店早餐组合，边吃边干才算是一天正经工作的开始。 “我的早餐几乎都是全家便利店承包的。”Winnie家楼下和公司边上各有一家全家便利店，“事实上，我的午餐和晚…

  早先，人类为了生存，从危机四伏的户外找到了洞穴，如今，新新人类不甘于宅在家里，纷纷玩儿起了户外。 从室内到户外，是人类从生存方式到生活方式的巨大转变，更为重要的是，在这些变化和迁移中，产生了许多商业机会。 比如，在户外待久了，紫外线的过度照射会带来一系列皮肤问题，于是，从化学防晒到物理防晒，再到今年开始流行的“特种兵式防晒”，防晒已然成为人们夏…

库迪咖啡涨价了！ 2023年2月起，被业界称为“瑞幸第二”的库迪咖啡发起了多次所有产品9.9元的促销活动，且力度不断加大，而在6月甚至推出了新用户1元喝咖啡的逆天优惠活动。 然而，近日有消息称，7月起，库迪划线价格上调1~2元，8.8元的团购价涨到9.9元，热门产品潘帕斯涨到14.9元，新用户赠送的券也调整到8.8元券。 与此同时，抖音上一位博主在其视频中爆…

“折扣店生存能力大比拼。” “30只草鸡蛋15.9元。” 在吴双（化名）家附近的盒马奥莱，如此便宜的价格，连菜市场、路边摊都无法接招。 “自从家附近开了这个盒马奥莱，我妈每天都要进去淘点小菜。”吴双的妈妈以前是忠实的“菜场党”，在她眼里，菜场里的菜既便宜又新鲜，最关键还能挑挑拣拣。但现在，她觉得盒马奥莱里的蔬菜性价比更高。 最近，吴双发现，盒马奥莱在部分小区…

“私厨很忙，隐患不少。” 上班忙碌一天，下班还要洗菜、烧饭、收拾，这对很多年轻人来说是一种心理负担。 “就算知道自己做饭更省钱也更健康，但做饭的动力仍然不足，最后大多是瘫在沙发上，随便点一顿外卖了事。”消费者一梵说道。 很快，新的问题又出现了——公司和家附近的外卖品牌几乎都尝遍了，特别是健康轻食，“每天颠来倒去就点这么几个，要吃吐了。”每天一到饭点，在外卖平…

“阿斯巴甜苦了谁？” “阿斯巴甜疑似致癌？！”看到新闻，小艾差点把手上的零度可乐给摔了。“肥宅快乐水不让喝，现在无糖可乐也不能喝了？！” 让小艾心态崩了的消息源于路透社。 6月29日，根据路透社报道，知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一——阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌…

5月20日，“208元畅吃卡”在呷哺集团的门店和小程序上线。 该畅吃卡为年度付费会员卡，与其他连锁餐饮单品牌付费会员模式不同的是，这张价值208元的畅吃卡可以适用于呷哺集团旗下包括呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶、呷哺食品在内的五大品牌，同时可以享受购卡、折扣、积分、新店、生日、新品共六大特权。除此之外，付费会员们还可以享受“188元现金礼券”“每周一8.9折”…