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低筋面粉在超市叫什么(中高低筋面粉的区别详解)
低筋面粉在超市一般叫低粉、蛋糕粉、薄力粉、特一粉等。 低筋面粉适合做蛋糕、松糕、饼干、甜酥点心、挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
如风
2023年5月8日