菜市场

“去哪个地方，都要去那里的菜市场转转。” 这是汪曾祺在《食道旧寻》中的话。 他说，去看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。 但近些年来，菜市场的生态却发生了巨大变化。 一方面是生鲜电商、社区团购的高歌猛进；另一方面，疫情以来反复的关停，让本就受到挤压的菜市场也是雪上加霜。 南京有超过50%的菜市场营业额在逐…