在过去的几年中,前置仓绝对是零售行业中最热门的词汇之一。行业中最大的两家公司每日优鲜、叮咚买菜前后脚在美国上市。但是好景不长,上市一年的时间每日优鲜就倒闭,而叮咚买菜也进入了大规模闭店的情况。
反倒是行业老三朴朴超市逆势而起,在2022年下半年实现了月营收超过20亿,综合毛利率达到了22%的水平。 根据内部消息朴朴福州、厦门这两个最早开发的城市已经实现了盈利,成为前置仓行业的龙头,行业变化堪称精彩。
业内普遍估计朴朴超市实现整体盈利是早晚的事情,那什么是前置仓那,前置仓模式的优缺点又在哪里那。下面跟随如风一起来了解一 下前置仓。
什么是前置仓
前置仓简单来说就是一个仓库,跟以往的厂库通常建设在城市郊区不一样。他前置到了市区里面。一个仓库辐射周边三公里的消费者。消费者从手机上下单之后,从最近的仓库(业内一般称之为门店)发货,一般可以实现30分钟内送达。
前置仓模式的门店,一般在300-1200平方左右。经过多年的发展,300平的小门店基本上已经被淘汰,取而代之的是1000平的大门店。商品种类也由早期的生鲜为主,扩展到了现在6000-8000个SKU的全品类,覆盖了日常快消品中的大部分品类。
前置仓模式的优缺点
优点方面:
前置仓相对传统门店,仓库位置选择上不需要在寸土寸金的地段开设门店,拥有更低的租金,同时实现更高的坪效。比如前置仓可以堆高货架、不需要留公共空间。相同大小的面积可以放进更多的商品种类,根据美团买菜的数据,其坪效可以达到传统超市的3倍,年坪效可以达到10万(每平方面积,一年的销售额达到10万元)。拥有更高的坪效、更低的租金成本。
1000左右的前置仓,其覆盖的品类已经高于大部分大中型生活超市的覆盖能力。可以覆盖更多的客群。
在大城市的快节奏生活中,前置仓送货上门的便利性也符合年轻人的需求。
总结优点就是,用更低的成本,可以覆盖更广的客群。
缺点方面:
履约成本高,不同于传统超市,前置仓的每一单多需要配送。按照每日优鲜的上市财报显示,其的履约成本高达每单23.5元(含配送费,仓储成本,日常管理等费用,履行合约的成本),2018年、2019年和2020年,每日优鲜的履约费用分别为12.393亿元、18.330亿元、15.769亿元,占公司当期营业收入的比例分别为34.9%、30.5%、25.7%。如何降低履约成本,是前置仓模式最大的难题。
减少履约成本不能光靠减少配送员的配送费,同时可以使用提高客单价的方式来减少履约费用占比。常用手段有满减,但是满减会降低毛利率。
营销成本,相较实体店有店面引流,前置仓营销上需要更多的投入。前置仓企业新入的城市还需要进行市场培育,前期成本并不低。很依赖规模效应。
前置仓前景怎么样?
以2022年行业变化来看,几百平方的小型前置仓已经被市场淘汰。经过几年的发展,前置仓行业前几个企业,朴朴、美团、叮咚买菜多开始主打1000+平方的全品类大仓。
业内消息来看,大型仓的模式已经走上正轨。朴朴超市在最早深耕的福州、厦门市场已经实现盈利。2022年整体的毛利率已经控制到22%。在不大规模扩张的情况下,深耕一二线城市,培育市场前景还是比较可观的。
不过随着朴朴将全职配送骑手的单价降低到3元一单,履约成本优化空间不大。深耕供应链,以及培育用户习惯,提高单仓订单量才能进一步优化履约成本。前置仓后半段战场,将体现在供应链,以及单仓效率上。
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