近几年超市行业受到了电商的冲击和消费者需求的变化,一些大型超市企业纷纷关闭门店,甚至退出市场。根据联上网不完全统计,仅2022年头部商超企业就关闭门店超过680家,联华超市关闭超过198家门店,超市一哥永辉超市也关闭门店超过28家。
但是有一家超市却逆势而起,那就是山姆会员商店。在2022年山姆在国内新开了15家门店,在全国25个城市门店数超过了达到了42家,付费会员数量超过400万。
山姆超市是沃尔玛旗下的一家会员制仓储式超市,主要面向中高端消费者,提供高品质、低价格的商品和服务。山姆超市为什么能够成功呢?今天我们就来深度的了解一下,这家逆势而上的超市。
山姆超市成功的因素
1、会员制
山姆超市坚持会员制模式的核心就是用来筛选用户。通过收取年费来排除一些对价格比较敏感的人群,这些人群跟山姆的定位存在冲突。
很简单的理解就是如果这些价格敏感人群进入山姆会员店购物,他们对价格比较敏感,追求性价比。给山姆定位带来的收益会低于负面。
通过筛选,山姆得到的目标用户是中产家庭。这些人群消费能力高,有较大的消费需求,追求品质生活,对价格敏感度比较低。
另外会员费也是山姆的一大收入,以最低的260普通会员算,山姆国内的会员数量在2022年达到了400万,光会员费收入一年就达到了10亿,这些收入基本就是纯收入。这是其他商超只能望洋兴叹的收入。
2、强大的供应链
山姆背靠全球最大的零售企业沃尔玛,有着全球最强大的强供应链体系。通过直接采购、大批量进货、大包装等方式可以有效的降低成本,对供应商也有更大的话语权。
山姆超市还引入了自有品牌,提供更多的选择和性价比。根据山姆官方的数据,其30%的销量为自有品牌,品种超过600种,这些自有品牌提升了山姆的毛利和差异化竞争力。自有品牌的存在也能进一步倒逼供应商提供更优质,价格更低的商品。
同时自有品牌起到了提高会员忠诚度,很多会员会为了回购山姆自有品牌的某一商品,进而到山姆进行消费。比如山姆的瑞士卷,或者奥尔良烤鸡多是山姆的大爆品。
山姆凭借的强大的供应链,以及自有品牌,提供了独特的高品质,性价比商品。因此山姆超市虽然被称之为千元店(去山姆购物,经常不知不觉超过千元),但是官方的数据会员续费率依旧达到了80%,2020年到2022年会员数量也从300万上涨到了400万。
3、适应消费者需求
山姆超市适应中国消费者的需求变化,通过调整商品结构、增加生鲜食品、推出中式美食等方式来满足消费者的口味和偏好。山姆超市还针对不同地区的特色文化和节日习俗,推出了定制化的活动和促销。
目前山姆600种左右的自有品牌商品,其中60%-65%来自中国本土,满足消费者的多元化需求。
综上所述:
山姆超市之所以能够成功,在于它坚持了自己独特的商业模式,坚持中高端的定位,并不断创新改进以适应中国市场的发展。山姆超市可以说是传统零售中当前仅存的一个明星业态,其的成功是将零售的扣细节发挥的了极致的表现。
对于国内商超企业来说,做会员超市更应该做的事深化内功,将品质做好,用户需求做好。同时深耕供应链,以及产品差异化竞争力。
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